آشپزی
چطور پنه آلفردو درست کنیم؟
2 ویژگی مهم که پنه مرغ با سس آلفردو را تبدیل به یک غذای محبوب می کند، طعم خامه ای با پنیر آب شده و سریع آماده شدن آن است. خیلی از مواقع ما به دنبال یک دستور غذای سریع اما خوشمزه برای شام یا ناهار هستیم که نیازی به مواد اولیه زیادی هم نداشته باشد. پاستا پنه...
طرز تهیه رب گوجه خانگی
طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی با ساده ترین و سریع ترین روش های موجود در بازار و با بهترین کیفیت ، رب گوجه مورد نیازتان را طبق سلیقه خودتان درست کنید.
طرز تهیه سس شکلاتی خوشمزه
سس شکلاتی خانگی چاشنی بسیار خوشمزه برای انواع کیک، دسر، تارت، بستنی و... است و با دستور پخت عالی این سس می توان آشپزی را به بهترین ارتقا داد
بهترین و بدترین خوراکی ها برای داشتن خواب با کیفیت
معمولا زمانی که شب ها دچار کم خوابی می شویم، عوامل مختلفی مثل استرس کاری، نور آبی لوازم الکترونیکی، سروصدا و… را مقصر می دانیم و معمولا از یک عامل بسیار مهم غافل می شویم که آن هم شام یا میان وعده ای است که آخر شب خورده ایم. خوراکی که قبل از خواب می خورید،...
طرز تهیه پای اسفناج و پنیر؛ ساده، سالم و دلچسب
خبرنگاران-پای نوعی خمیر است که شباهت زیادی به پیراشکی دارد و از دو بخش لایه خمیری و مواد میانی تشکیل شده است. خمیر پای به دو صورت شور و شیرین هم در آشپزی و هم در شیرینی پزی کاربرد دارد. تاریخچه پخت اولین پای به مصر باستان باز می شود. پای ها در آن موقع به صورت...
پیاز برای زیبایی پوست شما!
پیاز ممکن است اشک شما را در بیاورد و یا سبب گردد دهان شما بوی بد بدهد؛ اما می تواند زیبایی را برای پوست شما به ارمغان آورد!پیاز حاوی ویتامین Cو آنتی اکسیدانی به نام quercetin است که می تواند پوست را در مقابل تمام رادیکال های آزاد که سبب ایجاد چین و چروک می...
کیوی با نام علمی Actinidia Deliciosa
نام کیوی برگرفته از نام یک پرنده بومی نیوزیلند است که یکی از نمادهای این سرزمین می باشد. کیوی، گیاه نیمه گرمسیری فصل خزان است، ولی به سرما مقاوم بوده، تا دمای 18 درجه زیر صفر را تحمل می کند. استان مازندران و گیلان در ایران تنها مکان هایی هستند که تمام...
50 رستورانی که بهترین همبرگر را در آمریکا سرو می نمایند (قسمت دوم)
Foursquare با تحلیل و آنالیز، همبرگر فروشی هایی را که بیشتر از بقیه مورد علاقه مشتریان است، شناسایی نموده و در نهایت از بین رستوران ها و همبرگر فروشی های زنجیره ای آمریکا، مکان هایی را که بیشتر از بقیه امتیاز گرفته اند، رده بندی نموده است. با قسمت...
طرز تهیه 13 غذای سالم برای زمانی که عجله دارید
همبرگرهای روغنی هنگام ناهار یا نان های کره ای، غذای سالم و ناهاری رویایی نیستند. سالم خوردن هنگامی که وقت کمتری برای آشپزی دارید، مهم است اما همیشه آسان نیست. ممکن است مجبور شوید با عجله میان وعده هایی بخورید که از آنها لذت نمی برید.
طرز تهیه 22 مدل ماسک چای سبز برای زیبایی پوست و مو
در ابتدا محبوبیت چای سبز فقط محدود به چین بود اما قرن هاست که از این داروی طبیعی برای درمان انواع بیماری ها از سردرد گرفته تا افسردگی استفاده می گردد و ماسک چای سبز هم مصرف زیبایی دارد.
طرز تهیه سوسیس سوخاری (با پنیر و بدون پنیر)
سوسیس یکی از انواع فست فود و غذاهای خوش طعم است که طرفداران بسیاری دارد. حتی یک ساندویچ ساده سوسیس بسیار اشتهابرانگیز است و یا تهیه یک سوسیس تخم مرغ می تواند به وعده صبحانه شما تنوعی دلچسب ببخشد. سوسیس سوخاری یک غذای مناسب است که هم ظاهر شیکی دارد هم نحوه...
چگونه کوفته سوئدی درست کنیم؟
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته سوئدی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت و مرغ و راز خوشمزه شدن آن
خورش بامیه یکی از انواع خورش های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است ولی به خاطر طعم فوق العاده اش تقریبا در تمام کشور طبخ می گردد. یکی از دلایل فراگیر شدن خورش بامیه خواص بی نظیر بامیه است. بامیه خواص بسیار زیادی برای بدن دارد...
سرگرم کردن بچه ها در خانه در روزهای قرنطینه و خانه نشینی
سرگرم کردن بچه ها در روزهای قرنطینه و خانه نشینی سخت است؟
طرز تهیه کوفته انارو گردو
این کوفته به علت دارا بودن گردو و انار از کالری بالایی برخوردار است و در هر 100 گرم آن چیزی حدود 150 تا 200 کیلوکالری وجود دارد.
دکوراسیون متنوع خانه با چیدمان مناسب وسایل منزل برای زیباتر جلوه دادن خانه
دکوراسیون متنوع خانه زمانی شکل خواهد گرفت که بتوان از تمامی وسایل و ابزار در دسترس به خوبی و در بهترین شکل ممکن استفاده کرد. در واقع این دکوراسیون به خودیِ خود شکل نمی گیرد مگر به کمک ایده ها و سلایق خود شما تا دکوراسیونی زیبا در خانه خلق شود. در این زمینه...
3 روش آسان برای خشک کردن میوه در خانه
میوه خشک شده منبع خوبی از مواد مغذی بوده و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. همچنین مقدار زیادی قند طبیعی دارد. می توانید میوه های متنوعی از جمله انگور، سیب، زردآلو، گلابی و… را برای خشک کردن انتخاب کنید. البته باید به این موضوع توجه کنید که همه میوه...
دستور تهیه شربت سیب خانگی
شربت سیب یکی از شربت های خانگی خوشمزه و پر خاصیت می باشد که خواص فراوانی دارد و می توانید به راحتی با رعایت چند نکته ساده آن را در منزل تهیه کنید و از کیفیت آن مطمئن باشید.دستور تهیه شربت سیب (روش اول):در روش اول برای تهیه شربت سیب از آب سیب استفاده می کنیم.در...
خواص تغذیه ای شلغم
شلغم منبع خوبی از ویتامین C، پتاسیم، کلسیم، و منیزیم می باشد. این مقاله اطلاعاتی را در خصوص ارزش غذایی شلغم فراهم ساخته است.
7 سالاد خوشمزه روسی و طرز تهیه آن ها
انواع سالاد روسیآب و هوای به شدت سرد، حکومت شوروی و تاریخچه کمبود مواد غذایی در سرزمین پهناور روسیه بر آشپزی و به ویژه سالادهای روسی تاثیر زیادی گذاشته اند. در این مطلب می خواهیم 7 مورد از خوشمزه ترین و معروف ترین انواع سالاد روسی را به همراه طرز تهیه...